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Comenzar a pensar en aquellos negocios para emprender habla muy bien de tu entusiasmo por seguir creciendo profesionalmente, así como de tu motivación por salir de tu zona de confort y probar algo nuevo que incluso servirá de inspiración para tu familia. Como futuro estudiante de la Licenciatura en Gastronomía, tendrás grandes ventajas, sobre todo porque esta carrera es una gran opción para iniciar tu emprendimiento. Así que si aún tienes algunas dudas sobre aquello con lo que puedes iniciar, llegaste al lugar correcto; a continuación, te compartimos 3 buenas alternativas.
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¿Te gusta la Gastronomía? Estos son 3 negocios para emprender
Comenzar a ser tu propio jefe implica muchas ventajas, pero también muchas responsabilidades para que arranque con el pie derecho. De entrada, es importante que estés completamente convencido/a del negocio que quieres poner en marcha, pues tu gusto por el giro que le des determinará el ánimo con el que trabajes. Una vez con esto, te invitamos a meditar cuál de los siguientes negocios atrae más tu atención para dar este gran paso en tu vida profesional.1. Catering para eventos
El catering para eventos es una gran opción para los futuros Chefs, ya que permite organizarse con tiempo en la mayoría de los casos y te permitirá elegir entre sus distintas formas de ofrecer el servicio que existen. Debido a esto, los servicios de catering pueden proporcionar desde un coffee break y un box lunch, hasta un servicio americano de cuatro tiempos. Algunas de las opciones de catering en las que puedes pensar, son:- Catering para empresas. Servicio de alimentos y bebidas enfocado en eventos corporativos o empresariales.
- Catering industrial. Es proporcionado a las industrias y destaca por el volumen de producción, ya que suele ser muy grande y los contratos de la prestación de este servicio suelen abarcar un lapso más amplio de tiempo.
- Catering para eventos sociales. Se enfoca en eventos como bodas, graduaciones, bautizos, cumpleaños, aniversarios, etc.
- Catering para rodajes y productoras. Se trata de un servicio de alimentos y bebidas para compañías productoras de cine y televisión.
2. Restaurante propio
Abrir un restaurante propio es el sueño de muchos de los egresados de Gastronomía, pero no todos tienen la paciencia y disciplina de poner manos a la obra para llevarlo a cabo. Sin embargo, nosotros no dudamos que esto se haga realidad con tus conocimientos, dedicación y esfuerzo constante hasta lograr establecerlo. Así como el servicio de catering, los restaurantes también tienen diferentes tipos, por ejemplo:- Restaurante Gourmet
- Restaurante Temático
- Restaurante de Comida Rápida
- Restaurante tipo Buffet
- Restaurante de autor
- Restaurante Familiar, y más.
3. Clases de cocina
Otra gran forma de emprender tu propio negocio es compartiendo tu conocimiento con aquellos que también tienen gusto por el arte culinario, pero que desean tomar cursos o clases más breves que lo que conlleva una carrera universitaria.
Si este es tu caso y tienes gusto por dar clases de cocina, te recomendamos poner mucha atención a tus clases y aprovechar toda la experiencia posible que puedas adquirir durante y después de la Licenciatura en Gastronomía. Recuerda que, para enseñar, hay que saber.
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En UNEA, te impulsamos a ser tu propio jefe
En UNEA formamos parte de la red de Aliat Universidades, por lo que al sumarte a nuestra casa de estudios con la Licenciatura en Gastronomía, podrás tener acceso a nuestra oficina Aliat Emprende, donde contamos con un programa de emprendimiento, mediante los cuales podrás darle forma a tu idea de negocio. Para saber más al respecto, te invitamos a contactarnos vía WhatsApp, donde uno de nuestros asesores te atenderá y proporcionará toda la información que necesites sobre nuestra oferta educativa y todos los beneficios que te esperan para convertirte en un futuro emprendedor/a del mundo culinario.
